Wijn is een verheerlijking van de smaak. Tal van soorten wijnen, denk maar aan de rode wijn, witte wijn, rose wijn en zo meer met de daaraan gekoppelde jaartallen beïnvloeden deze smaak en zetten zo hun eigen merk op de tafel. Nog maar zwijgen over de wijnstreken te vinden in Frankrijk, Italië, Australië, Bulgarije en zo meer die tevens een eigen smaak voortbrengen. Kortim, wijnkennis is vakkennis. Een professionele vinoloog begeleidt de proeverij.
|